Zucchini har greniga, dekorativa löv och pråliga, stora gula blommor. Därför kan zucchini i trädgården behandlas inte bara som en välsmakande grönsak, utan också som en prydnadsväxt.
Zucchini är en mängd olika pumpor. Det är värt att odla det inte bara för exceptionellt god frukt. Zucchiniblommor är också ätbara. I det orientaliska köket, friterat i deg, behandlas de som ett favorit, krispigt mellanmål. Zucchini, som alla cucurbits, är krävande och inte särskilt lätt att odla, men det är värt att uppmärksamma.
Korrekt vårdad, det kommer att betala tillbaka dig med ett överflöd av frukt och kommer att dekorera grönsaksdelen av trädgården. Zucchini har hundratals sorter, men i det polska klimatet är hybrider med ökat motståndskraft mot kyla bäst - Astra, Soraya och Nimba med grön, avlång frukt och Athena som bär gulorange bär.
Zucchini gillar solens växtförhållanden
Vanligtvis räcker det med två eller tre zucchinibuskar i trädgården. Växten är mycket bördig och producerar mycket frukt som växer upp till 0,5 m i längd och 3 kg i vikt. De godaste är unga, gurkliknande, 20 cm långa courgetter. Större tappar sin smak, men det är värt att låta några växa fram till slutet av säsongen. De är utmärkta för att marinera och förbereda fylld zucchini, medan de ihåliga och torkade fröna kommer att användas för sådd av växter under nästa år.
Det är värt att veta att zucchiniblommor också är ätbara. De kan stekas i en lätt pannkakssmör, i djupt fett.
Zucchini växer bra bara på platser med stort ljusinsläpp, så positionen för den ska vara så solig som möjligt. Ett bördigt humusland rikt på näringsämnen. Det kan inte vara för tungt eller för lätt - zucchini gillar mycket fukt, men för våt jord orsakar ruttning av zucchinifrukter som ligger på den.
Därför är det värt att gödsla substratet med kompost, torv och lite luftning med sand. De måste noggrant ogräs, eftersom unga courgetter lätt drunknar av andra arter. När de växer upp dämpar deras gröna blad och glupska rötter själva alla grannar. För att zucchinin ska växa bra behöver den ett varmt underlag, så det är värt att välja platser som värms upp starkt under påverkan av solen.
Inte bara zucchinifrukter är mycket välsmakande, men också dess blommor.
Hur och när man ska så zucchini
Zucchini kan sås i april, för plantor, i krukor eller vid inspektion. I mitten av maj, efter att frosten har avtagit, kan du lämna dem till målpositionerna. Från mitten av maj är det också värt att så frön direkt i marken.
Courgetter är stora, greniga växter, så avståndet mellan dem bör inte vara mindre än en meter per meter. Efter att ha planterat eller groddar och odlat växterna är det värt att mulka marken med bark eller halm, vilket hjälper till att behålla fukt och samtidigt skyddar frukten från att ligga direkt på jorden och ruttna.
Zucchini kräver en stor mängd näringsämnen för att växa ordentligt, så det bör matas regelbundet. Varje månad är det värt att strö en stor mängd kompost under växterna. Du kan också använda flerkomponent mineralgödsel.
Växter måste vattnas rikligt varje dag. Om zucchinin är för torr blir frukten liten och inte särskilt god. När du vattnar zucchinin, kom ihåg att inte blöta bladen, eftersom detta främjar utvecklingen av svampsjukdomar.
Zucchinifrukter skördas vanligtvis från juli till slutet av september. Under denna tid bör växterna inspekteras regelbundet, eftersom zucchini gillar inte bara människor utan också sniglar. Oinbjudna "finsmakare" måste avlägsnas så långt som möjligt från grönsaksplåstret.
Vilka sjukdomar hotar zucchini
Courgetter, till skillnad från sina nära släktingar - gurkor - blir sällan sjuka. Oftast lider de av svampsjukdomar, som manifesteras av gula och bruna fläckar på bladen. Med tiden börjar plantorna torka ut. De kan sedan sprutas med preparat baserade på fungicider, men det måste göras med försiktighet och använda mycket utspädda lösningar, eftersom zucchini lagrar alla kemikalier i frukten.
Vissa sorter av courgetter, som Athena, vilseleder ibland trädgårdsmästare. Under en varm, torr sommar visas missfärgning runt venerna på bladen. Det ser ut som att växten är sjuk. Samtidigt är det en naturlig missfärgning som orsakas av låg luftfuktighet. Om växten växer normalt och bladen inte börjar torka ut är det ett tecken på att zucchinin mår bra.