Kulinariska recept 2025, Juli

Vinet är mycket delikat och till och med flätigt i smaken, har en ovanlig doft och en djup marinblå färg.

Vinbär vin har en vacker färg och rik smak.

Tvätta noggrant den mogna kvittenfrukten, dela den i fjärdedelar, häll den i en gander, häll vodka över den och gör tinkturen.

Svart fläder, eller som andra kallar det vild fläder, är en av de äldsta medicinalväxterna som är kända för Europa ...

Maskrosflingvin har helande egenskaper, det är rikt på vitaminer, flavonider och mineralsalter.

Havtornssylt har en intressant smak och arom.

Sådan sylt är ett bra komplement till kakor, gelé, glass och desserter, eftersom det har en original smak och unik ...

Blackberry sylt kan läggas till kakor, våfflor, pannkakor eller smörgåsar. Frukt avsedd för konserver bör ...

Den enklaste och samtidigt en av de godaste rätterna är blandningar av sallad med vinaigrette sås.

Vi delar det tvättade och avtappade chokeberryet i två delar. Krossa hälften med en degboll eller blanda och översätt ...

Vinbär har ett mycket högt pektininnehåll, vilket gör det möjligt att tillaga rå gelé av dem.

Havtornbär är sura och har en ganska syrlig smak. Men om vi samlar in dem efter frost eller före bearbetning ...

Cider är en populär dryck i Normandie än idag. I Polen, där så många äpplen växer, är det konstigt att denna dryck är ...

Det är en aromatisk dryck, men också ett effektivt botemedel för att eliminera premenstruell spänning eller mild depression.

Denna råa sylt är hälsosam, har mycket C -vitamin och är ett utsökt tillskott till höst- och vinterte.

Koka potatisen i sina jackor, skala dem medan de fortfarande är varma och mala dem. Tärna löken och svampen, stek ...

Som det visar sig kan äpplen användas för att göra mer än bara kakor. Fyllda äpplen är mycket goda och effektiva ...

Medicinska egenskaper hos fläder har varit kända för folkmedicinen i åratal. Tack vare modern vetenskap vet vi att frukterna av detta ...

Skär de tvättade courgetterna på längden i två halvor och använd en tesked för att ta bort köttet. Lök och kött utvalt från zucchini ...

På vintern, när vi saknar grönska, är en sådan intensivt grön gräddsoppa en mycket önskvärd middagsrätt.

Läcker och hälsosam efterrätt, inte nödvändigtvis festlig. Det är faktiskt ganska enkelt att förbereda.

Även om det är svårt att tro, är nasturtium en ätbar växt. Den har en kryddig och pepprig smak.

Kvittengelé är ett gott tillskott till te. Det ersätter framgångsrikt citron och är en källa till vitamin C.

Fläskkarré fylld med tranbär är en riktigt festlig rätt. Ett sådant recept får inte saknas på menyn ...

Dela de tvättade revbenen i portioner. Förbered marinaden av honung, oliv senap, rosmarin och kryddor ...

Förbered buljongen ur vattnet och buljongtärningarna. De tvättade broccolibuketterna och tärnade stjälkar, laga ...

Nasturtiumblad och blommor är en intressant ingrediens i sallader. De har en skarp pepparrot-smak.

Broccoli äts vanligtvis kokt som tillägg till huvudrätten. Kosmiska gröna pannkakor kommer att övertyga dig om att äta

Zucchinibotan är lätt att förbereda. De kan göras både med kött och vegetariskt.

Detta recept kommer att vara praktiskt när vi förbereder en fest för gäster. Sparris i smördeg är en välsmakande ...

Pattarna kan ha vilken fyllning som helst. De kan serveras som ett varmt eller kallt mellanmål, eller förutom ren ...

Traditionellt är strudel en julkaka, men den syns sällan på våra bord den senaste tiden.

Koka nudlarna i saltat vatten (al dente). Mal den rökta laxen till några, inte för små partiklar ...

Koka blomkålsblommorna i vatten med salt och socker (al dente) och töm dem på en sil.

Häll kaffe i degeln (cezve), häll i kall mjölk, blanda med socker och kryddor, värm upp det på en liten ...

Fläderbärkonserver är ett bra komplement till bröd och desserter.

I Frankrike äts äppelmöl rå, ofta som ingrediens i sallader.

En lätt och utsökt maträtt som kan tillagas på 10 minuter.

Lös fruktgelé i mindre vatten, i två kärl (helst gelé ...

Dessa pannkakor är definitivt gröna i färgen och har en intensiv örtsmak och arom. Deras färg och smak bestäms av ...

Rengör kärnmjölken, skala och skölj kort under rinnande vatten och torka. Skär av hattarna och skär i skivor ...

Denna soppa tillagas mycket snabbt, den är lätt att förbereda och välsmakande.

Chutney är en typ av sötsur sås som kommer från traditionen med asiatisk mat.

Svarta vinbärssorbet smakar bra ensam eller som en del av en efterrätt.

Efter att ha gjort körsbärlikören sitter vi kvar med läckra körsbär. Här är ett sätt att använda dem.

Tvätta äpplena och skär dem i fjärdedelar, ta bort fröbon och skär dem eventuellt i mindre bitar ...

Skala stjälkarna av rönnfrukter, helst skördade efter frost eller fryst i frys, skölj på en sil ...

Skär den fröna unga zucchinin i 1-2 cm tjocka skivor och skär den skalade potatisen i skivor av liknande tjocklek.

Kvittenjuice är inte bara ett utsökt tillskott till te, men tack vare dess smak och arom är det ett oersättligt tillskott.

Det är bäst om alla ingredienser är i rumstemperatur. Vispa äggulan och senap i ungefär en minut, sedan ...

Tinkturen har en vacker svart och lila färg, en torr, lite syrlig smak och en doft av exotiska frukter.

Skär av den tvättade paprikan av den nedre delen "vid svansen" och ta ut fröbon genom det resulterande hålet.

Skär kycklingbröstet i ganska stora tärningar, purjolöken i tunna ringar och ananas i ganska stora bitar.

Grädde med rostad pumpa med päron är en utsökt soppa som låter dig uppskatta höstens smaker.

Häll det tvättade lammet med kärnmjölk och låt stå i 2-3 timmar på en sval plats. Under denna tid har alla ingredienser ...

Skala kvitten och ta bort fröna. Smält smöret i en platt gryta och kombinera det med socker ...

Plommon i ättika är ett utmärkt komplement till kött, ost och fisk.

Tinkturkörsbär är ett bra komplement till krämer som vi lägger kakor med.

Skär den skalade potatisen i ganska stora skivor och koka dem kort i saltat vatten. Lägg i en gryta ...

Sortera de mogna bären och ta bort bladen, krossa dem lätt och lägg åt sidan på en varm plats. Efter denna tid, kläm ...

Olika beredningar kan göras av chokeberryfrukt. Den ursprungliga idén är att marinera chokeberry.

Vi samlar havtornbär efter frost eller lägger dem i frysen över natten så att de tappar sin syrliga smak.

Maskros istället för sallad? Varför inte! Det är lika gott och dessutom mycket hälsosammare och rikare på vitaminer och mineralsalter ...

Plommonsylt är ett bra komplement till bröd och kakor. De är inte bara goda utan också friska (de innehåller mycket kalcium och antioxidanter, bland annat).

Anka med kvitten är en maträtt för speciella tillfällen. Det tar lite arbete och förberedelse, men i själva verket är denna maträtt inte ...

Kött bakat med frukt har en ovanlig delikat smak. Det är värt att ha minst ett sådant recept i din repertoar ...

Aroniasaft är hälsosamt och smakar gott. Vi föreslår hur man gör det.

En utsökt och kalorifattig cocktail är ett bra alternativ till smörgåsar till frukost eller middag.

Häll ärtorna med vatten och låt dem stå över natten. Nästa dag, töm den på en sil och koka den i ett separat kärl ...

Den här rätten fungerar både som förrätt på en fest och som en utsökt middag för två.

Aronia -bullar smakar bra, antingen till frukost eller eftermiddagste.

Tomat- och sellerijuice är en riktig vitaminbomb som kommer att stödja vår kropp vinter och sommar.

En lätt och aromatisk fänkålssallad är ett utmärkt komplement till till exempel pastarätter.

Rowanberry är ett intressant och utsökt tillskott till kött. Vi rekommenderar hur du förbereder det.

De är en utsökt sidrätt till huvudmiddagen eller till kallskuret och kallskuret.

Tvätta burkarna och ånga dem till botten av varje skållad burk, lägg en dillkvist med frön.

En enkel och god sallad som passar bra till grillade rätter, kött och fisk. Det kan också behandlas som en oberoende ...

Sparris i ostsås är inte en lätt rätt, men det är kvintessensen av smak, ost och sparris är en komposition nästan ...

Jarzębiak Olsztyn är en intressant tinktur med en original smak.

Häll mjöl och socker i processorn, tillsätt malet smör, äggulor och knåda degen.

Plommon, som de flesta frukter, kan användas för att göra tinkturer.

Gräddsoppa av unga sorrel- och maskrosblad är en välsmakande och extremt uppfriskande maträtt.

Päroncocktail, kan rekommenderas till personer som har tråkigt med smörgåsar. Mjölk och frukt kan framgångsrikt ersätta traditionella ...

Skär smördegsbladen i rektanglar, var och en i 6 delar. Skär var och en av rektanglarna på sidorna, smörj in ...

Skär djupt i den tvättade cikorin, dela den i blad och skär i ganska tjocka skivor. Stek på varmt smör ...

Från mjöl, ägg och varmt, men inte varmt vatten, knåda degen, knåda den med salt, till en slät elastisk ...

Panna cotta är en typ av utsökt dessert från det italienska köket.

Sellerisallad är ett bra komplement till middag, kallt rostat kött och fisk, och till och med smörgåsar.

Blomkål och andra grönsaker kan användas för att göra en välsmakande marinad för kött eller fisk, som vi gärna når för på vintern.

Skölj torrt ris flera gånger i kallt vatten, och när sköljvattnet redan är transparent, utan vit beläggning ...

Häll varmt vatten över de torkade svamparna, låt dem stå i 10 minuter och, när de är mjuka, skär dem i tunna strimlor.

De röda vinbärarna kommer att ge smak åt kycklingbröstfiléerna.

Denna sirap kan framgångsrikt användas för att smaka desserter, gelé, drycker och såser för kakor och glass, och för ...

Skala friska och mogna vinbär från stjälkarna, tvätta och häll dem i en stor ås eller flaska tillsammans efter att ha tappat på en sil ...

Tillsatsen av potatis i degen förändrar inte cheesecakes smak och gör den fuktig och fluffig.

Anka med bergaska är en utmärkt maträtt för en utsökt middag. Och dess förberedelse är inte särskilt komplicerad alls.

Skörda rönnen efter frost eller låt den stå i frysen en natt.

Tvätta tomaterna och skär av topparna med en vass kniv så att de kan stoppas genom det resulterande hålet.

Ingen behöver berömma glass, särskilt på sommaren, men den hemlagade glassen är verkligen utsökt och det är värt att lägga lite i den ...

Nässelsaft kan läggas till te på vintern, eftersom det behåller alla sina helande egenskaper i denna form.