En lätt och utsökt maträtt som kan tillagas på 10 minuter.
Ingredienser:
- blad av olika salladsorter, inklusive färgglada endiver
vinägrettsås:
- 2-3 msk olivolja,
- sked honung,
- en matsked senap,
- en matsked vinäger eller saften av en halv citron,
- salt, peppar och favoritörter efter smak.
En metod för att förbereda:
Lägg alla ingredienserna i vinägrettsåsen i en burk med ett tätt lock, skaka kraftigt tills en enhetlig sås bildas. Dela salladerna i blad, skölj noggrant och dränera på en sil, lägg i en stor skål, häll vinägretten och blanda försiktigt. Servera med grovt bröd eller krutonger.