Alla växter behöver vissa miljöförhållanden för korrekt utveckling. En av deras genetiska egenskaper är känslighet för daglängd som kallas fotoperiodism. Poängen är att mängden ljus tillgängligt under dagen påverkar växternas fysiologiska processer, t ex blomning, sådd, fruktsättning, tappa löv för vintern, lagra näringsämnen eller gå in i dvala. Alla växter är inte lika känsliga för dygnets längd, varför den sk långdagsväxter, kortdagsväxter och likgiltiga för dagens längd.Den första gruppen innehåller flera populära grönsaker.
Grönsaker som svarar på dagens längd
För grönsaksodlare är det viktigaste inslaget i fotoperiodism växternas tendens att bilda blomskott beroende på dagens längd. När dagarna blir längre blommar de. Denna egenskap gör det nödvändigt att kontrollera odlingen av växter på ett sådant sätt att man får rikliga skördar av god kvalitet (t.ex. ömtåliga, ömtåliga bladrosetter eller fasta, saftiga rötter).
När det gäller grönsaker bryr vi oss vanligtvis inte om blommor, utan om andra användbara delar, så vi måste undvika en situation där växter blommar för tidigt. Det kan vara fallet när man odlar långdagsgrönsaker, det vill säga sådana som behöver minst 13-14 timmars ljus om dagen för att börja blomma. Dessa inkluderar till exempel tidiga sorter av smörsallat, rädisor, spenat, kinakål.
Vad man ska göra för att få god sallad, rädisa, spenat
Därför, om vi vill se rikliga skördar från dem, måste vi odla dem under perioder då det är mindre sol under dagen, det vill säga på våren eller hösten. Om vi kämpar mot naturen och försöker odla långdagsväxter på sommaren får vi istället för smakrika, mjuka salladsblad bittra, hårda och läderartade blad, och istället för knapriga, spröda, saftiga och ömtåliga rädisorötter skördar vi hårda, torra och trådiga rötter
Anledningen till detta är att växten under blomningen koncentrerar alla sina krafter på att skapa blommor och frön och allokerar för detta ändamål varje mängd näringsämnen och vatten, som istället för löv eller rötter går till blomskott.
Så inte dessa grönsaker på senvåren och försommaren
Därför, när vi odlar långdagsgrönsaker bör vi alltid respektera odlingsdatumen och acceptera att vissa grönsaker på sommaren inte är värda att ha i trädgården.Även om det redan finns sorter av rädisa eller sallad tillgängliga på marknaden, som är likgiltiga för dygnets längd, teoretiskt lämpade för odling även under sommarperioder, men det bör beaktas att även om sådana växter inte bryter in i förtid ett blomskott, kommer grödorna som erhålls från dem inte att vara av lika god kvalitet som grödor från vår- eller höstodling, eftersom växterna på sommaren kommer att drabbas av värme och torka, vilket de inte gillar.
När man ska så långdagsgrönsaker
Om vi vill vänta på riktigt tillfredsställande grödor, låt oss odla långdagsgrönsaker på våren och hösten genom att välja sorter avsedda för detta ändamål (vissa sorter är bättre lämpade för vårodling, andra för höstodling och andra för vår- och höstodling).
Det är enklare eftersom sådana växter vanligtvis har en kort växtsäsong, så de är perfekta för förgrödor och eftergrödor.
Du kan ta reda på mer om att odla grönsaker för förgröda och eftergröda här
De är också i allmänhet ganska resistenta mot låga temperaturer, så du kan odla dem från sådd direkt i marken, och bara några av dem dessutom från plantor (inte alla gillar transplantation), vilket gör att du kan påskynda skörden eller få bättre kvalitet på grödor - plantan har i början, bättre förhållanden ges under tak eller i inspektionen än plantor i marken, därför är den efter plantering på en permanent plats större, starkare och mer motståndskraftig mot sjukdomar och ogynnsamma klimatförhållanden.
Long Day Grönsaksådd och planteringskalender
Tabellen visar ungefärliga datum för sådd, plantering och skörd av grönsaker (detta är genomsnittet av flera sorter), men när du bestämmer dig för att odla en specifik sort, kontrollera förpackningen för bästa datum för den.
| RADISH | SPINATS | KAPUSTA PEKING | LETTUCE HEAD BUTTER |
|
| Datum för sådd i jorden i VÅR-odling | mars--maj | mars--maj | april--maj | april |
| Datum för sådd under tak och plantering av plantor i jorden | - | - | sådd: mars, plantering i jord:april-maj | sådd: mars, plantering i jord: april |
| Samling | april--juni | maj--juni | juni-juli | maj- -juni |
| Datum för sådd i marken i HÖST-odling | augusti | Augusti--September | juli | augusti |
| Datum för sådd under tak och plantering av plantor i jorden | - | - | sådd (utan quiltning): juli, plantering i jord:augusti | sådd: juli, plantering i jord: slutet av augusti |
| Samling | september--oktober | september--oktober | slutet av september--oktober | September |