Även om päronträd inte är de lättaste att odla, finns de ofta i hemträdgårdar. Träden är ganska känsliga för låga temperaturer (t.ex. mycket känsliga för frost, även om "Williams Pear" smakar bra) och mottagliga för sjukdomar (t.ex. päronrost, päronskorpa, eldsjuka), men de bär exceptionellt välsmakande och värdefull frukt, därför populariteten växer.
Risken för odling kan minimeras genom att välja rätt sort för trädgården. Dess urval bör bestämmas av sådana egenskaper som motståndskraft mot frost och sjukdomar, tillväxtstyrka (låga träd ger oss en kvitten rotstam) samt fruktens smak och mognadsdatum.När man planerar odlingen av päronträd är det också värt att komma ihåg att träd bär frukt bäst och rikligast när pollinerande sorter växer nära dem (rekommenderas för en given sort), eftersom de flesta päronträd är öppna pollinerade växter.
De sorter som rekommenderas för odling i hemträdgårdar inkluderar:
- Komisówka - en sort med stora, gula frukter och smörigt, vitaktigt, smakrikt kött. Frukterna mognar under första hälften av oktober och behandlas främst som dessertfrukter. Träd av denna sort är frostbeständiga och mindre mottagliga för mjöldagg och skorv, men kan angripas av eldsmitta.
- Lipcówka Kolorowa - en mycket populär, mycket dessertvariant med medelgula frukter med en röd-orange rodnad och mycket smakrikt, saftigt kött. Frukterna mognar under andra hälften av juli, men övermogna snabbt och kräver flera skördar (de mognar ojämnt).Träden är ganska motståndskraftiga mot sjukdomar, men inte särskilt tåliga mot frost. De når också ofta stora storlekar, eftersom de växer dåligt med kvitten och ympas på det kaukasiska päronet.
- Konferencja - det här är en av de bästa och godaste päronsorterna. Dess frukter är stora, gröngula, långsträckta och saknar rodnad (skalet är ofta rostigt), och köttet är sött, saftigt, aromatiskt och mycket välsmakande (innehåller få stenceller). Frukterna mognar under andra hälften av september och är lämpliga för direkt konsumtion och för konservering. Träden ger riklig avkastning, är mindre mottagliga för sjukdomar (ibland drabbade av eldsmärtor) och ganska motståndskraftiga mot frost.
- Radana - en tidig mognad sort med medelstora, gulgröna frukter, täckt med en orangeröd rouge. Frukterna mognar under första hälften av augusti och har vitaktigt, sött, aromatiskt fruktkött.De är i första hand lämpliga för direkt konsumtion. Träden är inte särskilt känsliga för frost och sårskorv, men de kan drabbas av eldsvåda.
- Uta - en sort med lökformiga, stora, gröna och gula frukter (kraftigt rostig skal), som mognar i månadsskiftet september och oktober. Dessertfrukt med smakrikt, aromatiskt fruktkött. De är lämpliga för kylförvaring i ca 5 månader. Träden är inte särskilt känsliga för sjukdomar (inklusive brandbränna) och måttligt känsliga för frost.
- General Leclerc - en sort med stora, gulgröna frukter, täckta med blårost. Frukterna har välsmakande, saftigt kött och anses vara dessertfrukter. De mognar under andra halvan av september och kan lagras i kylhus i cirka 4 månader. Träd är inte särskilt känsliga för frost och sårskorv, men kan angripas av bränder.
- Dicolor - en intressant variant av päron med medelstora, lökformiga, gröngula frukter, täckta med en stor, mörkröd rouge.Köttet är saftigt och mycket gott. Frukterna mognar i månadsskiftet september och oktober och lämpar sig för direkt konsumtion. De kan förvaras i kylrum i ca 2-3 månader. Träden är inte särskilt känsliga för frost och mjöldagg, men de kan drabbas av bränder.
- Faworytka (Klapsa) - är en mycket populär variant av päron, med dessert, stora, gröna och gula frukter täckta med en röd rodnad. Frukterna mognar under andra hälften av augusti och har sött, mycket smakrikt kött. De är främst lämpliga för direkt konsumtion och för kompotter och torkad frukt. Tyvärr är Favoriten inte särskilt frostbeständig och kan angripas av sårskorpa och eldsjuka. Nackdelen med sorten är också tendensen att växla fruktsättning.
Kolla in: Vilka egenskaper har päron och varför ska du äta dem