Päroncocktail, kan rekommenderas till personer som har tråkigt med smörgåsar.
Mjölk och frukt kan framgångsrikt ersätta en traditionell måltid, och serveras med glass, de kommer att vara en bra dessert i varmt väder.
Ingredienser:
- 1 liter mjölk eller kefir,
- 2 päron,
- 1 matsked honung
- en tesked kanel,
- saften av en halv citron
Tvättade och skalade päron, ihåliga och skurna i mindre bitar. Lägg päron, mjölk eller kefir, honung, kanel och en halv citronsaft i en mixer, blanda och häll i glas. Cocktailen kan dekoreras med tunt skalad päronskal eller strö över kanel. Som efterrätt kan den serveras med en skopa vaniljglass.