Ingredienser:
- 1 kg revben i remsor,
- 2-3 msk honung,
- 1 matsked senap
- rosmarin,
- 3-4 matskedar olja,
- salt, peppar, paprika efter smak,
- rönn- eller tranbärssylt.
En metod för att förbereda:
Dela de tvättade revbenen i portioner. Förbered marinaden av honung, oliv senap, rosmarin och kryddor, smörj på revbenen och låt stå åt sidan i 2-3 timmar. Lägg revbenen med marinaden i ett värmebeständigt fat, häll en matsked olivolja och en matsked vatten över dem och grädda i cirka en timme i en ugn som är förvärmd till 180 ° C. Det är bra att hälla såsen över revbenen medan du bakar. Vi serverar dem med rönn- eller tranbärssylt, som också kan läggas till såsen.