Sellerisallad är ett bra komplement till middag, kallt rostat kött och fisk, och till och med smörgåsar. Nutty eftersmak ger denna enkla maträtt en utsökt dimension.
Ingredienser:
- medelstort selleri,
- surt äpple,
- 2-3 msk finhackade valnötter,
- ½ glas gräddfil,
- socker, salt, peppar, citronsaft.
En metod för att förbereda:
Skala selleri och äpplen och riv dem på ett grovt rivjärn, kombinera med gräddfil och nötter, smaka av med salt, socker, citronsaft och peppar efter smak. Låt stå några minuter i kylen och servera som sallad med kött- och fiskrätter.