Läcker och hälsosam efterrätt, inte nödvändigtvis festlig. Det är faktiskt ganska enkelt att förbereda.
Det kommer förmodligen att smaka gott för vuxna och barn, och doften som kommer att fylla huset är obeskrivlig.
Gör 4 portioner:
- 4 sura äpplen,
- 6 matskedar socker,
- 2 teskedar kanel
- 4 tsk smör
- ½ skola tung grädde,
- vaniljsocker,
- 2 tsk riven choklad,
- 2 kanelstänger och chokladblad till dekoration.
En metod för att förbereda:
Tvätta äpplena och använd en sked för att urholka fröna. Lägg en tesked socker och lite kanel i varje hål i äpplet. Lägg äpplena i en smord ugnssäker form med lock och grädda i 20-25 minuter i en förvärmd ugn till 180 grader Celsius.
Vispa under tiden grädden med 2 matskedar vanligt och vaniljsocker. Efter att ha tagit ut äpplena ur ugnen, häll lite av såsen som gjordes under deras bakning och lägg dem sedan på ett fat eller direkt på dessertplattor. Strax innan servering, garnera varje äpple med vispad grädde, strö över riven choklad, gör svansar av en bit vaniljstång och lägg chokladblad bredvid. Äpplen serveras varma