Tomater, paprika och gurka är en av våra favoritgrönsaker sommar. Tyvärr är deras odling inte alltid framgångsrik, och vi väntar förgäves på skörden. Ibland är det resultatet av våra misstag eller slarv, andra gånger atmosfäriska faktorer. Alla tre grönsakerna kommer från ett varmare klimat, så de är lättare att kontrollera under tak. Däremot lurar det också en del faror. Tomater och paprika orsakar mer problem, så vi bör fokusera på dem.
Tomater och paprika under tak - viktig temperatur och luftfuktighet
En av de vanligaste orsakerna till deras dåliga fruktsättning är dåliga odlingsförhållanden, vilket leder till otillräcklig pollinering av blommor. Även om tomater och paprika är självpollinerande och har tvåkönade blommor, behöver pollen en chans att mogna och komma till det (t.ex. med luftrörelse) för att pollen ska pollinera pistillstämpeln.
Och här kommer problemet. När växthuset är för varmt (över 30°C) och torrt (under 50%) torkar pollen ut och pollinerar inte blommorna. När det är kallt (under 15°C) och fuktigt (över 70%), mognar det inte eller klibbar ihop och missar stigmat. Dålig pollinering kan också orsakas av en stor temperaturskillnad mellan dag och natt och bristande luftrörelse.
Lufta och skugga växthuset
Så om vi vill undvika liknande problem, låt oss ta hand om de rätta förhållandena under tak. Låt oss skugga växthus och tunnlar genom att spraya deras väggar på sommaren med kalk eller speciella preparat för skuggning, t ex Ceres Parasolex.Låt oss ventilera rummen under sommarvärmen och stänga dem för perioden av kalla och kalla nätter. Tack vare detta kommer vi att hålla rätt temperatur och luftfuktighet under tak och göra det lättare för pollen att mogna och röra sig.
Vi kan även överföra pollenet till stigmat genom att använda en liten borste eller genom att peta lätt i plantorna (konstgjord pollinering, den så kallade hormoniseringen, rekommenderas inte, eftersom det kräver mycket erfarenhet och kunskap).
Fel vid gödsling av paprika och tomater
En annan faktor som är ansvarig för bristen på frukt på tomater och paprika är dålig befruktning. Växter som förses med mycket kväve men lite kalium och fosfor (liksom mikronäringsämnen som bor) producerar många blad men lite frukt.
Försök därför att använda naturliga gödselmedel, som till exempel biohumus eller sammansatta gödselmedel, speciellt avsedda för tomater och paprika (t.ex. gödningsmedel för tomater och paprika - Agrecol, Gödsel för tomater och paprika - Florovit).
Vad ska man annars ta hand om så att paprika och tomater bär bra frukt
Tomater och paprika behöver också mycket vatten, så orsaken till fruktbristen kan också vara torka och svampsjukdomar (särskilt i tomater). Låt oss därför vattna växterna systematiskt men måttligt, och vid behov skydda dem mot sjukdomar (t.ex. med ekologiska preparat gjorda av jäst eller växtskyddsmedel, t.ex. Miedzian 50 WP).
Båda grönsakernas fruktsättning underlättas också genom att man tar bort onödiga gröna delar från buskarna, såsom onödiga underblad, sprudlande toppar (toppning), sidoskott (så kallade "vargar" hos tomater).
Problem med gurkor (och inte bara)
Brist på frukt eller droppande knoppar kan också hittas i gurka. Orsakerna liknar tomat och peppar, men med en skillnad. Gurkor är enhudiga växter med tvåhusiga kön, som bildar han- och honblommor på en buske.Hanblommor bildas vanligtvis först på långa, starka skott och honblommor på kortare skott. Växter klarar sig vanligtvis bra med pollinering, men ogynnsamma förhållanden kan göra det svårt för dem.
En av orsakerna till problem kan vara dålig befruktning. Även om gurkor är väldigt glupska och gillar bördig jord, matade med gödningsmedel med övervägande kväve, kan de ge starkare, långa skott med hanblommor och mindre korta med honblommor.
Lösningen är balanserad gödsling av växter med lämpliga gödselmedel avsedda för gurkor och förkortning av deras långa, starka skott (proceduren stimulerar växten att skapa korta skott).
En viktig behandling är också systematisk vattning av växter, eftersom gurkor har höga vattenbehov och under torka fäller de lätt fruktknoppar. Vi kan även ha problem med fruktsättning när det gäller andra växter, t ex jordgubbar (övervikt av sorter med hanblommor eller öppna pollinerade sorter, torka) eller hallon (olämplig beskärning).
Självklart behövs bin eller andra pollinerare för att pollinera blommor och producera frukt. Därför kan den allmänna orsaken vara olämpligt väder när plantorna blommade.
