Blackberries är buskar som tillhör familjen Rosaceae. De förekommer naturligt i hela Europa. För närvarande finns det cirka 70 arter av dessa växter, några av dem når en höjd av fem meter.Oavsett art bildar alla björnbär ätbara enfröiga frukter med söt eller sur smak.
Odla björnbär i trädgården
Blackberries (ostarżyny) bör planteras på platser som är väl utsatta för solljus och skyddade från starka vindbyar. Den mest lämpliga för deras odling är fuktig humusjord. Den ska vara genomsläpplig och lätt sur.
Unga plantor kan grävas ner i jorden på våren och täcka dem med några centimeter jord. Under de första veckorna, håll jorden lätt vattnad för att hjälpa plantorna att slå rot. För att säkerställa att björnbär kan växa fritt och kraftfullt, plantera dem 1,5 meter från varandra.
vård och beskärning av björnbär
Vuxna björnbär kräver inte vattning. De bör dock gödslas en gång om året. Det bästa för detta ändamål är balsam med flera ingredienser.
Det är också värt att komma ihåg att trimma oönskad tillväxt och ta bort skott som har avslutat sin frukt. Den bästa månaden att påbörja vårdarbete är slutet av sommaren, när busken slutar sin frukt.
Användning av björnbär
Börnbär används flitigt i köket. De är perfekta som komplement till kalla desserter, kakor och pannkakor.Ingredienserna i frukterna av dessa växter har också medicinska egenskaper. Av denna anledning används björnbär för att förbereda infusioner med en lugnande effekt och som reglerar processen att smälta fet mat.
Se även: Varför du ska äta päron
Blackberry fruktte rekommenderas speciellt för kvinnor under klimakteriet, eftersom det lugnar förekomsten av nervösa störningar. I sin tur används infusionen av bladen för att lindra symtomen på angina, förkylningar och luftvägssjukdomar. Torkade löv används också som ett komplement till varma bad. Mineralföreningarna som finns i dem har en lugnande effekt på huden, lugnar irritationer, fläckar och stärker kroppen.
Blombär är ganska resistenta mot sjukdomar och skadedjur, även om de kan attackeras av bladlöss och spindkvalster. Den mest irriterande och "specialiserade" i björnbär är dock björnbärsbjörnbäret (Acalitus essigi), även känt som björnbärsmissfärgning.Denna lilla kvalster (0,12 till 0,18 mm lång) livnär sig på juice som sugs från olika delar av björnbär, inklusive frukt. Tyvärr är hans saliv giftig och gör att frukten inte mognar ordentligt och smaklös.
Så om våra björnbär förblir hårda och röda, eller till och med gröna trots tidens gång, så har vi tyvärr att göra med ett spel. Det är också mycket karakteristiskt att bara en del av frukten kan ha blivit angripen - då har björnbären röd eller grönaktig missfärgning, som liknar en mosaik. Därav ett annat namn för denna skadegörare - björnbärsavfärgare.
Tyvärr är kampen mot vivlar svår. Eftersom eye-ålen övervintrar på skott (i knoppfjäll och växtkottar), måste björnbär beskäras regelbundet, och avskurna skott måste förstöras. Lämna inte frukt på buskarna. OBSERVERA: varken infekterade frukter eller skott ska komposteras.
För närvarande finns det inga kemikalier tillgängliga för att kontrollera urtagning (den tidigare akariciden Omite har utgått).