Ingredienser:
- 4 äggulor,
- 8 teskedar socker,
- ett glas tung grädde,
- 100 ml. myntelikör,
- en halv bar mörk choklad
En metod för att förbereda:
Vispa äggulorna med socker tills det är luftigt, vitt. Riv chokladen. Vispa grädden tills den är stel. Kombinera Kogel-mogel med myntelikör, choklad och vispad grädde. Fyll den resulterande massan i små formar eller koppar och lägg i frysen i 30 minuter. Servera efterrätten som tagits ur formarna, på platta tallrikar, toppad med lite myntelikör och garnerad med en myntakvist.