Salladen fungerar både som middagsrätt och som ett effektivt mellanmål för gästerna.
Ingredienser:
- några kvistar selleri,
- en burk majs,
- Rödlök,
- ett paket krabba,
- Röd paprika,
- några matskedar naturlig yoghurt,
- 2-3 msk majonnäs,
- socker, salt, vitpeppar efter smak.
En metod för att förbereda:
Tvätta paprikan, ihåla fröna och skär i tärningar, tvätta sellerin och hacka den något, skär krabba-pinnarna i selleri-stora bitar, skala löken och skär i skivor, dränera majsen på en sil. Blanda ihop alla ingredienser. Kombinera majonnäs och yoghurt och häll den resulterande såsen över salladen, krydda med lite salt, socker och vitpeppar.