Plommon insvept i bacon är en original och lätt att förbereda förrätt.
Ingredienser:
- urkålade plommon,
- rökt bacon,
- peppar, rosmarin
En metod för att förbereda:
Tvätta plommonen och frö dem. Skär baconet i tunna plommonbredder och strö över peppar. Lägg 2-3 rosmarinblad mellan plommonets två halvor, vik ihop dem och linda dem tätt med bacon, du kan fästa det med en tandpetare för att vara säker. Lägg de beredda plommonen i en öppen ugnssäker form och grädda i ugnen i 10-15 minuter.