Kakan är väldigt söt och endast sur chokeberry balanserar dess smak, så det är mycket nödvändigt i denna kombination. Kexen kan ersättas med mördeg.
Ingredienser:
- skola Aroniagelé (helst hemgjord utan socker)
- 1 paket pudding
- 1 glas mjölk
- 2 glas fondant (+ fix)
- 2/3 k. Av smör
- Kex
- 1 burk smörmassa
- 1 mjölkchoklad
En metod för att förbereda:
Koka puddingen, gärna grädde eller vanilj, i ½ l mjölk med socker, enl recept på förpackningen och ställ åt sidan för att svalna. När puddingmassan är kall, blanda den och kombinera med små portioner smör och ställ åt sidan i kylen. Under denna tid, slå den tunga grädden till ett tjockt skum, för att göra den styvare kan du lägga till fix vispad grädde till den.
Så förberedda kommer vi igång med att lägga degen. Lägg först ett lager kex på bakplåten, bred ut smörmassan, vaniljkräm, ytterligare ett lager kex, chokeberrygelé och vispad grädde på den. Strö över toppen av kakan med en riven chokladkaka. Ställ allt i kylen i 3-4 timmar.