Vi kan också använda bagerjäst i trädgården för att förbereda ett förstärkningsgödselmedel, samt att spraya det mot svampsjukdomar. Vi tipsar om hur man gör lämpliga förberedelser.
För korrekt utveckling behöver växter, förutom vatten och rätt plats, rätt mängd näringsämnen.
Mineralgödselmedel - effektivt, men inte alltid lämpligt
Det enklaste sättet att förse dem med näringsämnen är att använda bekvämt och färdigt gödningsmedel. Förutom fördelarna har denna typ av befruktning också nackdelar. Även om det är snabbt och enkelt kan det leda till överbefruktning av växter och ogynnsamma förändringar i underlaget (t.ex. salthalt).
Det är också särskilt riskabelt vid odling av örter, frukter och grönsaker som ackumulerar kemiska föreningar i dem och sedan släpper ut dem i vår kropp.
En bättre lösning är därför att använda organiska eller naturliga gödningsmedel, som inte bara är säkrare för växter (det är svårt att överdosera dem), utan också för oss själva. Det är värt att använda dem främst vid odling av grödor, tack vare vilket överskottet av kemiska föreningar inte når våra bord med skörden.
Jäst för att mata växter
Ett av sätten för naturlig befruktning av växter är användning av jäst för detta ändamål. Det kan tyckas lite konstigt, eftersom jäst främst associeras med bröd eller vin, men om vi tittar närmare på dem kommer vi att förstå varför de kan ha fler användningsområden.
Jäst är inget annat än enkla sockerätande svampar. Den ekonomiska betydelsen beror främst på användbar ädeljäst (det finns också andra jästsvampar, t.ex. patogena, som bland annat orsakar svampsjukdomar), inklusive till arten Saccharomyces cerevisiae (t.ex. bageri, vin).
I livsmedelsbutiker brukar vi hitta bagerjäst och det här är vad vi ska använda för att gödsla växter.
Vad innehåller jäst och hur det påverkar växter
Och vad innehåller ädel jäst? Tja, mycket bra. De är en rik källa till vitaminer (främst B -vitaminer), mineraler (främst kalium och magnesium, kalcium och fosfor, men också värdefulla mikronäringsämnen som selen, krom, natrium, zink, järn), proteiner, aminosyror och många andra viktiga organiska föreningar, därför kan de vara mycket värdefulla för växter.
Framställning av jästpreparat är inte svårt, och utgif.webpterna för dem är låga.
Användningen av jäst som gödningsmedel påskyndar växternas tillväxt och stöder utvecklingen av deras rotsystem. Det stöder också utvecklingen av fördelaktiga markmikroorganismer, som tränger undan farliga patogena svampar.
Ädle jäst är också ett slags mycorrhiza (samband med svampar) för växter, eftersom det hjälper dem att absorbera värdefulla näringsämnen från marken.
Jästgödsel stöder också tillväxt och utveckling av plantor, så det är definitivt värt att prova, särskilt eftersom det är lätt att förbereda.
Hur man gör jästgödsel
Vi kan välja gödselmedel från ojäst och jäst jäst:
- Ojäst jästgödsel
För att få gödningsmedlet räcker det med att hälla tio liter varmt eller ljummet vatten i marken med färsk bagerjäst (vanligtvis ca 100 g), blanda noggrant och låt stå i ca 1 timme.
Efter denna tid är gödningsmedlet klart att använda och kräver inte utspädning. Vätskan måste kylas ner. - Jäst jästgödsel
Ett annat sätt att få det är genom att göra jäst jästgödsel. Hela processen tar längre tid (ungefär en vecka), och det färdiga preparatet kräver utspädning (i en andel av cirka 1:40), men gödningsmedlet är starkare.
För att få det, lägg den strimlade, färska jästkuben i ett stort kärl och täck den med ett glas socker. Efter ca 1-2 timmar, häll 10 liter ljummet vatten över det hela, blanda det ordentligt och låt det jäsa i en vecka.
Efter utspädning med vatten används den färdiga vätskan för att vattna alla odlade växter, både hemma och i trädgården. Ospädd gödselmedel, däremot, påskyndar bildandet av kompost i komposterna.
Jästgödsel kan användas för alla typer av växter - både prydnadsväxter och ätbara. Du kan använda den för att mata växter varannan vecka (inte oftare).
Jäst för sprutning mot växtsvampsjukdomar
Intressant nog fungerar jäst också bra som växtskyddsmedel mot svampsjukdomar. De hjälper till att slåss, bland andra gråmögel, potatisskada, mögel. Jästens aktivitet är baserad på att konkurrera med patogena svampar om mat och utrymme, och utsöndring av ämnen som påverkar deras utveckling negativt.
Hur man sprayar jäst
Vi förbereder ett svampdödande medel genom att lösa upp en tärning färsk jäst i 0,5 liter fullmjölk och sedan späda ut den med 10 liter vatten.
Tillsätt en matsked grå tvål till den färdiga vätskan, vilket hjälper medlet att stanna kvar på växten. Med preparatet förberett på detta sätt kan vi spraya alla växter som är hotade med svampsjukdomar (både nytta och prydnadsväxter) även en gång i veckan.