De växer på vilken mark som helst och under alla förhållanden. De innehåller mycket vitamin B, C, PP och provitamin A samt många mineralsalter. Så låt oss tänka på att odla dem i din trädgård.
Växande gurkor i trädgården
Pumpa, squash, zucchini och patison är nära besläktade botaniskt. Strängt taget är de sorter av två typer av pumpa - jätte och vanlig. De är lätta att odla växter, de växer frodigt och bär frukt, även när de odlas i behållare och leds på linjer. De bör sås ganska sent (i andra halvan av maj) eftersom de är känsliga för vårfrost och de gillar inte att transplantera.
Därför är det inte tillrådligt att köpa plantor av dessa växter. Det enklaste sättet att reproducera cucurbits är den sk Boetsådning - den består i att så 3-4 frön på ett ställe, och när växterna har 4 blad lämnas den starkaste kvar och resten tas bort (helst med sax, eftersom plockning kan skada rotsystemet på de återstående) .
Omsorg för cucurbits består av ogräs, vattning och matning av dem med flerkomponentgödsel. Vi använder den första utfodringen när blommor dyker upp, nästa efter varje fruktskörd.
Skörd från odling av gurkor
Om vi vill ha stora frukter bör en del av knopparna tas bort under tillväxten. Fruktens storlek kan dock bara vara av betydelse för pumpor. Men när det gäller zucchini, squash och patison är skördefrekvensen viktigare för fruktens kvalitet. De mest utsökta zucchinifrukterna är 12 cm långa, squash kan bli upp till 20 cm, men de med en diameter på 6-9 cm är lämpliga för fyllning. Endast pumpafrukterna plockas när de är mogna på hösten, när stjälken som förbinder frukten med växten torkar.
Läs också: Hur man odlar zucchini
De sorter av den gigantiska squashen som är värda att rekommendera är Bambino och Melonowa gul. Anmärkningsvärt är Krzaczasty Bezrozłogowy squash och Cocozelle von Trypolis, liksom Elite zucchini och Hybride Zucchini.
Courgetter, squash, patissons och pumpor innehåller en stor mängd vitaminer: B1, B2, C, PP och provitamin A och mineralsalter - främst järn, fosfor och kalcium. Grönsaker från pumpafamiljen kan serveras råa i sallader och sallader, bakade, fyllda och även användas för att förbereda soppor, kakor och desserter. De är ett intressant komplement till kosten.