Bakad cikoria med skinka

Innehållsförteckning:

Anonim

Lätt att förbereda, välsmakande och mättande rätt som kan serveras som middag för två eller för oväntade gäster.

Ingredienser:

  • 4 cikoriahuvuden,
  • 8 skivor skinka,
  • 20 gram riven ost,
  • 2-3 ägg,
  • finhackad timjan,
  • salt och peppar efter smak.

En metod för att förbereda:

Ånga cikoria i huvuden, svalna och skär den på mitten, linda den sedan med en skinka och lägg den i en panna. Förvärm ugnen till 180 grader Celsius. Vispa äggen till skum
med salt, peppar och timjan, häll dem över cikorien i skinkan. Strö överst med den gamla osten
och färsk peppar. Grädda i cirka 20 minuter. Servera varmt.