Kan du tänka dig ett bättre ställe att äta än en trädgård full av mångfärgade växter, doftande med blommor och nyslått gräs? Vi åtföljs av fågelsång, vindens ljud och det ofta lugnande ljudet av en bäck som flödar i närheten.
I en sådan atmosfär kopplar vi av perfekt och lunch eller kvällsmat smakar utsökt. Omgivningens färger, dofterna i luften, de ljud som är vänliga för våra öron gör att vi inte bara gillar att äta utomhus, utan också njuta av olika former av rekreation, som drar glädje och livsenergi från dem.
Atmosfären i sociala möten i det fria, berikad med attraktivt serverade förfriskningar, kommer säkert att äga rum på ett avkopplande och vänligt humör. Och måltiderna kan vara olika; från välsmakande desserter, genom mini -smörgåsar, till expertberedda grillade rätter eller läckra grönsaksallader. Lämplig inställning för våra rätter kommer också att vara viktig. Rätter och alla nödvändiga tillbehör bör framhäva diskenas vackra utseende, ge dem gnista, uppmuntra dem att smaka och framför allt presentera sig fint i ett naturligt upplägg.
Funktionella uppsättningar grillverktyg, färgglada knivar eller spatlar, dekorativa dukar på bord med korgar för bröd och bestick, och slutligen glasfat med Lycklig den orange, gröna eller blå botten, som kan fyllas med frukt- eller grönsaksjuicer, kommer att skapa en attraktiv inredning för vår matsal under bar himmel.
Färsk bet- eller persiljajuice, eller kanske limonad med äkta citron och en aning doftande mynta? Barn kommer förmodligen att älska fruktjuicer mest; en söt banan med apelsin, en melon med en nypa ananas och slutligen drycker gjorda av naturliga gåvor: äpplen, hallon eller vinbär. Dessutom grillade rätter med aromer som stimulerar smaklökarna, färgglada sallader och sallader som serveras på glasplattor som avslöjar deras sammansättning, och till efterrätt koppar med utsökta hemlagade fruktsorbeter som växer i vår privata fruktträdgård.
Trädgårds- eller tilldelningsfester kan åtföljas inte bara av tysta samtal eller intressanta, ibland stormiga diskussioner. Under möten i naturens famn kommer vi ofta att höra sånger som alla känner till, en gång sjungna av elden, glada men också fulla av längtan.
Om vi har en trädgård eller till och med en liten bit grönska är det ibland värt att organisera en liten fest, även i en liten grupp, och kanske till och med, om vädret tillåter, äta måltider varje dag. Ge en lämplig miljö för den givna säsongen och de tillagade rätterna och njut av deras smak. Sinnesro från den omgivande vegetationen, fina tillbehör och fin mat kommer säkert att göra oss på semesterhumör, även om det bara är en lördagseftermiddag …