Tomater är en av de mest odlade och älskade säsongsgrönsakerna. De mest värderade är stora, runda frukter med glänsande skal och rött kött, vilket dock inte betyder att bara sådana frukter kan vara goda, aromatiska och friska.
På grund av tomaternas stora popularitet har uppfödare introducerat många nya, intressanta sorter på marknaden, därför är det, förutom traditionella tomater, också värt att plantera några nyheter på tomten. När vi samlar frukt från dem på sommaren kan det visa sig att smaken och aromen inte är sämre än deras klassiska kusiner, och deras attraktiva utseende kan vara en ytterligare fördel för oss. De flesta av de ursprungliga och ovanliga sorterna är grönsaker avsedda för amatörodling, men innan vi bestämmer oss för dem bör vi känna till växtbehovet, eftersom inte alla odlas på samma sätt.
Hur man odlar körsbärstomater
Gruppen av sorter som åtnjuter störst popularitet bland tomatälskare är körsbärstomater, som har små, runda eller avlånga frukter, som växer på en buske i form av kluster, med flera eller ett dussin frukter vardera. De samlas i klasar och används oftast för att dekorera rätter, eftersom de inte bara är goda utan också mycket dekorativa. Bland körsbärstomater kan vi hitta växter med röda frukter (t.ex. "Conchita", "Tatami F1", "Cherolla F1", "Cerise Cherry", "Radana"), men också gula sorter (t.ex. "Sommarsol F"1”, „„Bambelo F1 "," Ildi "," Citrina ") eller orange (t.ex. "Venus", "Figiel", "Ola Polka"). Några av dem är lämpliga för åkerodling (t.ex. 'Radana') eller balkonger ('Venus'), och andra endast för odling under tak (t.ex. 'Sommarsol F1” „. "Cherolla F1")eftersom de är känsliga för ogynnsamma väderförhållanden.
Körsbärstomater är inte bara läckra utan också dekorativa.
Växande körsbärstomater
En liknande grupp tomater är körsbärssorter, vars sfäriska frukt liknar körsbärsfrukt. Bland dem kan vi hitta: "Black Cherry" (nästan svart frukt) och "Coral", "Tutti Fruti", "Pokusa", "Idyll" (röd frukt). Särskilt anmärkningsvärt är också sorter med små frukter, vars lilla tillväxt gör att du kan växa i krukor på balkongen, t.ex. "Mascot", "Red Balkoni", "Aztek", "Pinocchio", "Bajaja", "Frodo" eller "Teardrop" med långsträckta frukter.
Gula, gröna och randiga tomater
Små men intressanta frukter kan också vara stolta över "Gult päron" med gula päronformade frukter (för åkerodling), "Mirabell" med gula frukter som liknar mirabeller (för åkerodling), "Pendulina Red" (tomat med hängande skott och röda frukt, möjlig att odla i hängande krukor), "Ivory Pear" (frukt långsträckt, gräddfärgat).
Förutom småfrukttomater, andra sorter av tomater, kännetecknade av en originalform, ovanlig färg eller specifik smak, t.ex.
- "Grön zebra" (tomat med grönt kött och grönt randigt skinn, lämplig för åkerodling),
- "Black Zebra" (vinröd frukt med gröna ränder),
- "White Beefsteak" (söt, köttig frukt i gräddfärg),
- "Big Rainbow" (en sort med stor, räfflad frukt och skalet täckt med orange ränder),
- "Kmicic" (en sort med långsträckta, röda frukter som liknar paprika),
- "Noire de Crimee" (sort med mörkbruna, nästan svarta frukter),
- "Cornabel F1" (stora tomater med långsträckt paprikaform, för odling under lock),
- "Jersey Devil" (tomater med paprika, långsträckt form, mycket köttig),
- "Svart plommon" (frukt med en långsträckt form, rödbrun hud och mörkt kött),
- "Buffelhjärta" (mycket stor frukt med revben, hjärtformat och rött kött),
- "Des Andes" (tomater med pepparform, rött skinn och sött hallonfrukter, kännetecknas av kraftig tillväxt),
- "Marmande" (sort med plattad, räfflad frukt och saftigt, sött kött),
- "Gotico" (röd frukt, stor, päronformad och starkt ribbad hud),
- "Indigo Rose" (en sort med extremt mörka, nästan svarta frukter och apelsinrött kött),
- 'Super Snow White' (stor, krämig vit frukt).
"Buffalo Heart" -tomaterna har stor frukt med ett mycket gott kött.