Beskärning av vinbär - allmänna regler
Vinbär skärs vanligtvis tidigt på våren (innan vegetationen börjar) eller under andra halvan av sommaren (efter skörd). Behandlingen bör dock inte utföras på våren, för då utsöndrar växterna mycket saft från såren, vilket kraftigt försvagar dem.
Skärning utförs med rena, desinficerade och vassa verktyg, eftersom patogener lätt tränger igenom sår, särskilt oregelbundna och taggiga med ett trubbigt blad, vilket leder till utveckling av svampsjukdomar.
Rätt utförd behandling säkerställer bättre förgrening, frodigare blomning och rikligare fruktsättning, och hjälper till att bekämpa sjukdomar och skadedjur mer effektivt.
Hur beskär man vinbär?
Beroende på art börjar den huvudsakliga beskärningen av vinbär under det 4:e eller 5:e året efter plantering och fortsätter systematiskt under de följande åren. Att klippa skott bör alltid börja från utsidan av busken, flytta sig gradvis till dess mitt.
Att ta bort skott endast på utsidan kommer att orsaka överdriven växttäthet och göra det svårt för ljus att nå frukterna inuti, medan att skära skott endast från den centrala delen av vinbäret kan leda till överdriven tillväxt av busken och läggning ner externa skott.
Under behandlingen ska alla sjuka, skadade, frusna, liggande, gamla och korsande skott tas bort först, och sedan de återstående skotten.
Kolla in: Vilka träd och buskar att beskära i februari?
Vi skär färgade vinbär annorlunda än svarta vinbär
Men innan vi börjar beskära vinbär måste vi veta hur och när vi ska utföra behandlingen, eftersom alla vinbär inte beskärs likadant. Det finns tre arter av fruktvinbär i odlingen: vita och röda, kallade färgglada, och svarta. På grund av fruktsättningens specificitet hanteras färgade vinbär annorlunda än svarta vinbär, så du bör veta hur du beskär dem korrekt.
Kolla in: Vilka egenskaper har svarta vinbär och vilka konserver är värda att göra av dem
Första beskärning av vinbär
Första snittet av buskarna är liknande för alla vinbärsarter. Omedelbart efter plantering (vanligtvis på hösten) förkortas deras skott över 1-2 ögon över marken. För den första vintern skyddas avskurna vinbär med jordhögar, för även om de är frostbeständiga av naturen kan de skadas av låga temperaturer innan de acklimatiseras på en ny plats.
Under de kommande 4-5 åren efter plantering och första snittet låter vi vinbären växa ganska fritt och gör endast sanitär beskärning, vilket består i att ta bort skadade, frusna eller sjuka skott.
Nödvändig beskärning av vinbär
Under det fjärde året börjar vi den grundläggande beskärningen av buskarna, som vi kommer att upprepa varje år. Och det är i detta skede som proceduren börjar skilja sig beroende på vilken vinbär det gäller. Vi börjar bilda svarta vinbär under det fjärde året efter plantering.
Behandlingen börjar med att alla sjuka, trasiga, deformerade, frusna och skadade skott avlägsnas, och sedan skär vi ut alla skott som är 4 år och äldre (de äldsta) strax ovanför marken, eftersom denna art av vinbär bär frukt bäst på 1-3 år gamla skott. Efter ordentlig beskärning ska ca 5-6 ettåriga skott, 3-4 tvååriga skott och 3-4 treåriga skott vara kvar på busken.
Något senare, under det femte året efter plantering, börjar vi formbeskärningen av färgade vinbär (vita och röda). Båda arterna bär bra frukt både på unga skott (1-2 år gamla) och 5-6 år gamla, såväl som på korta skott, så efter skärning bör cirka 3-5 av de starkaste skotten från varje år vara kvar på busken (från ettåring till sexåring) .
I färgade vinbär förkortas ettåriga skott dessutom med ½ av längden (en sådan skärning kan utföras från det tredje året efter plantering), vilket främjar bildandet av ett stort antal korta skott , på vilken frukter också sätter sig.
Metoderna och principerna för att beskära vinbär gäller alla buskar, både odlade i traditionell form och ympade på stammen. I vanliga vinbär måste dock alla vilda skott som växer under vaccinationen tas bort, och vaccinationsplatsen måste skyddas mot vintern under de första 1-2 åren, t ex med fibertyg.
