Salladen är utsökt färgstark tack vare de grönsaker som ingår i dess sammansättning. Viktigast av allt är det en maträtt som alltid smakar bra för alla gäster och hushållsmedlemmar.
Gör 4 portioner:
- 1 broccoli
- 1 burk majs
- 1 röd paprika,
- 10 gram skivad skinka,
- 4 matskedar majonnäs,
- salt, socker och peppar efter smak.
En metod för att förbereda:
Broccolin är uppdelad i buketter, ångad eller kortvarigt i 2-3 minuter i kokande saltat vatten. Vi tömmer den på en sil och låter den svalna. Vid den här tiden lägger du majsen tömd från pickelen, tärnad röd paprika och skivad skinka i skålen. Tillsätt kyld broccoli till resten av ingredienserna och kombinera den med majonnäs. Smaka av med socker, salt och peppar. Sätt salladen i kylen i en timme och sedan är den klar att serveras.