Vilda jordgubbar växer i vilken jord som helst och bär frukt under hela säsongen, och på grund av skördens arbetsintensiva natur är de lyckligtvis inte lämpliga för massproduktion. Men varje amatörträdgårdsmästare kan odla denna lyxiga frukt.
Vilda jordgubbar är en del av underväxten och har använts av människor i örtmedicin och i hushållet sedan antiken. De innehåller mycket C -vitamin och andra vitaminer och mineraler. De mest värdefulla är dock deras unika smak och aromatiska egenskaper.
Som med jordgubbar är vilda jordgubbar de godaste direkt efter att de har plockats ur busken, de tappar sitt värde när de förvaras längre. Lyckligtvis kan de frysas och torkas. Deras unga blad är en värdefull komponent i aromatiska örtteer.
Vi rekommenderar en handledning: Jordgubbar - odling och sorter
Stånd och odling av vilda jordgubbar
Under det första året efter plantering växer vilda jordgubbsbuskar större, de kommande två åren bär frukt intensivt och dör under det fjärde året. Så du bör successivt plantera nya vilda jordgubbar, eller låta dem växa och lämna nya buskar … Vilda jordgubbar växer i praktiskt taget vilken jord som helst, de gillar soliga och något skuggade lägen. De behöver inte befruktning, men innan du planterar nya plantor är det värt att berika jorden med en blandning av kompost och gödsel.
På soliga dagar kräver de vattning. Det är värt att täcka marken mellan jordgubbarna, t.ex. med halm. Detta skyddar dem mot ogräs och onödig vattenavdunstning från jorden.
Vilda jordgubbar börjar sin vegetation i april, blommor dyker upp i maj, varav de första frukterna mognar i början av maj och juni. Resten av säsongen är extremt upptagen för vilda jordgubbar, som blommar och bär frukt fram till första frosten.
Vilda jordgubbar är inte särskilt krävande och de blommar och bär frukt hela sommaren.
Vilda jordgubbar reproduktion
De vilda jordgubbarna producerar inga löpare. Så vi förökar dem genom att så frön i krukor i januari och plocka sedan sticklingar på de förberedda ogräslägena i maj och juni. Generellt finns färdiga vilda jordgubbsplantor också tillgängliga.
Vi kan få fröna från vår egen odling, lämna några mogna vilda jordgubbar och låt dem torka i solen. Det är lätt att bryta frön från den torkade frukten. Om du frestas att köpa en vild jordgubbsort måste du ta hänsyn till att det är en art med lägre avkastning och kortare frukt. Vilda jordgubbar är lämpliga för krukodling.
Rekommenderade arter av vilda jordgubbar är:
- Rugia, en sort som producerar liten, röd, sfärisk frukt, som påminner om vildskogsgubbar i smak och doft. Rügen bär frukt rikligt från mitten av juni till slutet av oktober och är resistent mot sjukdomar.
- Baron Solemacher är en sort som producerar större än Rügen, långsträckta frukter som är söta och saftiga, även om de är omogna. Den bär frukt rikligt från juni till den första frosten. Kräver vinteröverdrag.
Vi rekommenderar också: Färgglada vilda jordgubbar och jordgubbar - för trädgården och balkongen
Vilda jordgubbar är inte krävande, men de bär frukt hela sommaren.