Purjolök är läckra och hälsosamma grönsaker, det är därför vi ivrigt når dem. Vi kan köpa dem på marknaden eller i en grönsakshandlare, men vi kan också odla dem själva. Vi tipsar om hur man odlar purjolök.
Det är dags för säsongen i trädgården
Men innan vi bestämmer oss för att odla purjolök bör vi känna till plantornas krav i förväg, eftersom deras odling inte alltid är framgångsrik. Purjolök är tvååriga växter, vanligtvis odlade som ettåriga. De tillhör gruppen lökgrönsaker, även om de tillhör den botaniska familjen amaryllis.
se bilder
Årstiderna har en lång växtsäsong, så det är bäst att odla dem från plantor.
Purjolök sås och planteras vid olika tidpunkter, beroende på när vi vill skörda dem.
Purjolöken bör förses med en ljus plats och bördig jord, och man bör tänka på vattning.
På sommaren är det värt att strö purjolökstammarna med jord - tack vare detta kommer den känsliga, vita delen att vara längre och plantorna - mer motståndskraftiga mot låga temperaturer.
Det är bra att plantera purjolök nära morötterna. Båda växterna stöter bort varandras skadedjur.
Purjolök kan ätas. Du måste dock så frön avsedda för groddar, eftersom de som är avsedda för odling ofta behandlas kemiskt mot skadedjur och inte ska ätas.
Vi rekommenderar artiklarÅrstiderna tål i allmänhet låga temperaturer och ogynnsamma väderförhållanden, men på grund av den långa växtsäsongen (upp till 170 dagar) bör de odlas från plantor och inte sås direkt i marken. Tack vare detta kommer de att få en bättre start och ge högre avkastning.
Vi rekommenderar också: Hur man odlar ätbar vitlök och prydnadsväxter av vitlök
Hur och när man ska så och plantera purjolök
Vi kan köpa färdiga plantor från tillverkaren eller försöka förbereda det på egen hand. Men då måste vi ha ett tillräckligt ljust och måttligt varmt rum, till exempel ett inspektionsrum eller ett svalt växthus (ca 14-16 ° C).
Beroende på sort och skörddatum sås purjolökfrön vid flera tillfällen:
- ca 15 januari - 15 februari - tidig skördsådd,
- slutet av februari - slutet av mars - sen skördsådd
- runt 15 april - sådd för senhöst och vinterskörd.
Beroende på skörddatum planteras de färdiga plantorna också i marken vid olika tidpunkter:
- slutet av mars - mitten av april - växter för tidig skörd i juli och augusti,
- Maj -juni - växter för sen skörd från augusti till oktober
- slutet av juni - mitten av juli - växter för vinter- eller vårskörd nästa år.
Vilka sorter av purjolök att plantera
Om vi vill odla purjolök för vinter- eller vårskörd bör vi välja de senaste (vinter) sorterna som är anpassade för att klara låga temperaturer i marken (under en fiberduk). Dessa inkluderar till exempel: "Amor" (för höst, vinter och vinterskörd), "Curling", "Arkansas", "Kenton", "Bartek", "Porilux" (dessutom tolerant mot blåsor och rost).
Vintersorter tål låga temperaturer bra och kan skördas även under snön, men de är mindre känsliga i smak och grönare än tidiga och mitten av sena sorter.
Hur man odlar purjolök - bra förutsättningar för purjolök
Men om vi vill räkna med framgångsrika grödor måste vi ge purjolöserna lämpliga odlingsförhållanden, annars utvecklas de dåligt och blir lätt sjuka. Först och främst måste de odlas med ett luftigt och soligt läge och ett bördig, humus, fuktigt underlag med ett svagt surt eller neutralt pH (cirka 5,5-6,5).
Purjolök är ljusälskande växter, så de ska inte planteras bredvid högre grönsaker som kan skugga dem. Växter tolererar inte torka, så de förväntar sig systematisk bevattning under perioder utan regn. De har ett omfattande och tätt, men ganska grunt rotsystem som inte når vattnet som ackumuleras i de djupare skikten av substratet.
Vi rekommenderar också: Odling av courgetter i trädgården. Hur går det till
Befruktning av purjolök
Purjolöken behöver dock inte befruktas på ett speciellt sätt, eftersom de har genomsnittliga näringsbehov och de behöver bara en dos välfördelad kompost eller små mängder flerkomponentgödsel som appliceras före odling.
Vitare purjolöken - ett sätt till bättre smak och motståndskraft
På sommaren (i juli) är det värt att täcka nedre delen av deras stjälkar med jord under bladen (om vi planterar årstiderna på sommaren, placera plantorna i marken på ett sådant djup). Detta gör att du kan få en längre och mjukare blekt del. Behandlingen rekommenderas särskilt för vintersorter, som inte bara kommer att ha en känsligare vit del, utan också bättre överleva kylan.
Vad man ska göra för att undvika purjolökningar och skadedjur
När vi bestämmer oss för att odla purjolök, bör vi också komma ihåg att följa rotationen och undvika att plantera växter i samma position efter varandra och efter andra lökgrönsaker i minst 4 år. Annars kommer purjolöken att utsättas för sjukdomar och skadedjur som är typiska för denna grupp av växter (deras sporer kan ligga kvar i jorden i upp till flera år), såsom: gräslökbett, purjolökbagge, lökgrädde, tobakstrips och virulenta nematoder samt phytophthora, alternaria och rost.
Det är dock bra att plantera purjolök i morötter (interodling), eftersom båda arterna kommer att skydda varandra från vissa skadedjur (purjolöken skrämmer bort morotbladet, farligt för morötter, och morötter kommer att avskräcka lökgrädden , vilket är farligt för purjolök).