Vad är användningen av safflor
Safflor (Carthamus tinctorius) är inte en särskilt populär växt just nu, men den är verkligen värd att titta på eftersom den har mycket att erbjuda. Den fungerar bra som trädgårdsprydnadsväxt, kan användas i köket som krydda, används i kosmetika, är en viktig oljeväxt och behandlas ibland som medicinalväxt.
Ljust orange safflorblad, innehållande starka färgämnen, användes även tidigare för att färga tyger, och även om de idag har förträngts från industrin av konstgjorda färgämnen, händer det att entusiaster som uppskattar vegetabiliska färgämnen fortfarande använder dem.Det är sant att det skulle vara svårt för oss att på egen hand få färg från safflorblommor eller olja från dess frön, men vi kan enkelt samla in och torka växtens kronblad och sedan använda dem i köket för att färglägga rätter.
Safflor istället för saffran
Safflorsblad är ett bra substitut för dyrt saffran (de kallas till och med med detta namn). De kan användas för att smaksätta rätter och te (t.ex. grönt). Från torkade kronblad kan vi också förbereda en infusion, som i östländer till och med är en ersättning för te.
Läkande egenskaper hos safflor
Den har också en del läkande egenskaper, även om inte alla är vetenskapligt bevisade (t.ex. reglerar den tarmfunktionen, hjälper mot förstoppning, har antiinflammatoriska och svedande egenskaper, sänker nivån av dåligt kolesterol, lindrar menstruationssmärtor, stimulerar cirkulationen och hjälper till att minska feber, även om vissa källor rapporterar att det också kan ha en negativ effekt på fertiliteten och inte bör användas under graviditet).
Safflorolja - hur man använder den och var man hittar den
Om vi lyckas få tag i safflorolja (finns i många hälsokostaffärer) kan vi framgångsrikt använda den för kosmetiska ändamål, eftersom den har en stor effekt på hår och hud, lugnar irritationer och inflammationer, hjälper till att bli av av fläckar och akne, reglerar produktionen av serum, samt återfuktar huden och skyddar den från skadliga yttre faktorer.
Safflorolja kan till och med hittas i vissa hår- och kroppsvårdskosmetika (t.ex. i Botanical Fresh Care hårkosmetik från L'Oreal, i krämer, t.ex. Ava Hydro Laser - regenererande nattkräm med långvarig effekt, Alterra-Sensitiv - kräm för mycket känslig hud, AVENE Lugnande och fuktgivande mask).
Hur man odlar safflor i din trädgård
Som du kan se är växten extremt mångsidig, så det är värt att försöka odla den, särskilt eftersom det inte är särskilt svårt, eftersom safflor har få krav.Först och främst förväntar den sig värme och sol, så du bör välja en plats skyddad från vind och soligt.
Det är också värt att tilldela ett bördigt, permeabelt och näringsrikt substrat för sin odling, även om det också kommer att klara svagare jord.
Växten är också torktolerant och även om den blommar bättre när jorden är lätt fuktig så tål den kortvarig torka mycket bra.
Se upp för låga temperaturer
Safflor är inte särskilt resistent mot låga temperaturer, så dess frön sås bäst i marken under andra hälften av april eller början av maj. Innan förväntad frost bör fältet även täckas med fiberduk så att kylan inte skadar de ömtåliga plantorna.
Gör plats för safflor
Men innan vi bestämmer oss för att odla safflor måste vi komma ihåg att det är en stor och grenad växt, så den kräver mycket plats för sig själv.Den växer till en höjd av cirka 80-120 cm och sprider sig starkt, tack vare vilken den också producerar mycket blommor (ett bra exemplar kan binda upp till flera dussin av dem).
Ljust orange eller röda blommor i form av korgar, dyker upp på toppen av skotten i juli och utvecklas successivt fram till september.
Safflor för rabatter och en vas. Saker att komma ihåg
På rabatter passar de fint med rudbeckia, kłosowiec eller zatrwianie wrębne. När de blommar kan de dekorera bården, men när de bleknar blir de oattraktiva och det är bättre att ta bort dem från trädgården.
Innan du odlar safflor måste du ta hänsyn till att det i början av hösten finns ett tomt utrymme kvar efter det i rabatten, som ska fyllas med något (vi kan t.ex. plantera safflor vid basen av en stor buske eller höga sorter av fleråriga astrar, tack vare vilken när kommer att försvinna från rabatten och lämnar inget utrymme efter sig).
Safflorblomställningar är också perfekta att klippa. De kan användas i sammansättningar av både levande och torkade växter, eftersom de torkar perfekt.
Safflor - en växt känd sedan länge
Safflor och dess egenskaper har varit kända och uppskattade sedan antiken. Den odlades i Mesopotamien redan i mitten av det tredje årtusendet f.Kr. Å andra sidan kommer tyger färgade med denna växt från Egypten, som är daterade till perioden 1900- och 1800-talet f.Kr. (XII dynastin). Safflor började också användas tidigt i Grekland - omnämnanden av dess kronblad och frön kommer från mitten av 1200-talet f.Kr., från tabletter skrivna i Linjär B, upptäckta i Mykene (i det så kallade Sfinxernas hus). Det är dock inte känt vad deras syfte var - de var troligen tänkta att användas för mat eller för medicinska ändamål (andra växter som användes som kryddor och örter noterades också på samma tabletter). Det är också möjligt att de skulle användas som en färgkälla för färgning av tyger. De medicinska egenskaperna hos safflor har också beskrivits bl.a av den grekisk-romerske läkaren Dioscorides, 1:a århundradet e.Kr.