Kvitten, och särskilt dess frukter, kallas ofta "kvitten" . Detta är dock en viss begreppsförvirring, när det gäller frukter, ofarliga i den mån de faktiskt har en liknande smak och lukt. Kvittens frukter är dock större, slätare och sötare än kvitten.
Det kommer att finnas mer allvarliga skillnader i form och krav för båda dessa växter, så det är värt att veta skillnaden mellan ett kvitten och ett kvitten om du vill plantera dem i din trädgård. Även om odlingen av kvitten är något krävande, har kvitten minimala krav och är en effektiv och användbar prydnadsbuske.Det är värt att ha i din trädgård.
Visa galleri (15 bilder)Odlar kvitten i trädgården
Quince (Chaenomeles) är en lågväxande prydnadsbuske med ursprung i Östasien. Den blir upp till 1-2 m hög, har en spridande, ofta nästan krypande vana. Kvitten har täta grenar, i vissa varianter täckta med taggar. Bladen är äggformade, något glänsande.
Kvittens bästa dekoration är dess blommor - de ser ut som blommor av fruktträd, men de är vanligtvis större och har intensiva färger - orange, rosa, röd. Kvitten blommar i april-maj, men kan upprepa blomningen på hösten. Kvittens frukter, som är perfekta för höstkonserver, blir allt mer uppskattade.
Vi föreslår: Hur man odlar hagtorn i trädgården och vilken man ska välja
Kvitten är inte särskilt krävande - de tål praktiskt taget vilken jord som helst, även om de växer bäst på bördiga marker. De föredrar soliga platser, tolererar torka mycket väl och kräver inte frekvent vattning.Kvitten växer bättre om området runt dem är fritt från gräs och ogräs. Kvittensträd är frostbeständiga.
Kvittensorter
De huvudsakliga sorterna av denna växt är japanskt kvitten, kinesiskt kvitten och mellanliggande kvitten.
- Japansk kvitten (Chaenomeles japonica) - blir upp till 1 m hög, har orange eller gul-orange blommor med en diameter på 2-3 cm. Producerar gula frukter täckta med rödaktiga fläckar. Tills nyligen var det den mest populära sorten som odlades i Polen.
- Kinesiskt kvitten (Splendid quince, Chaenomeles speciosa) - det är större än det japanska kvitten och saknar taggar. Bladens kanter är tandade, och blommorna är enkla, rosa. Den ger också större, gul frukt. På grund av sin långsträckta form och storlek kan de faktiskt misstas för kvittenfrukt.
- Mellanliggande kvitten (Chaenomeles x superba kvitten) - skapades från korsningen av kinesiskt och japanskt kvitten.Den kännetecknas av stor mångfald - beroende på sort kan den nå från ca 70 cm (Pink Lady-sort) till 2 m (Nivalis). Blommor kan vara orangeröda (Crimson och Gold), ljusröda (Nicoline), vita (Nivalis), djupt rosa (Pink Lady).
Se även: Vad är skillnaden mellan en lime och en citron
Quince application
Kvitten är perfekta som prydnadsbuskar, de ser bra ut när de planterats individuellt och i grupp. De kan också användas för att bilda häckar – på grund av taggarna är de svåra att korsa. De bör dock inte klippas för mycket, eftersom blommor bara visas på tvååriga och äldre skott.
Quince producerar ätbara frukter - även om de inte ser särskilt imponerande ut vid första anblicken, smakar de läckert i konserver. De liknar små, missformade äpplen, ibland täckta med fläckar och mycket hårda. Men alla typer av kompotter, sylt och tinkturer har en unik smak och fantastisk arom.Du måste bara komma ihåg om mycket socker, för de är väldigt syrliga. Kvittens frukter skördas på senhösten, även efter den första frosten.
Kvitten. Vad är det här trädet?
Kvitten är en stor buske eller ett litet träd (upp till 5 m högt - i Polen blir det ca 3 m). Ett karakteristiskt inslag i utseendet är den fjällande barken som faller av fläckvis. Quince producerar ljusa vita eller ljusrosa blommor. Dess frukter är gula, ungefär lika stora som ett päron.
Kvitten (Cydonia oblonga) kommer också från Asien, men dess sydvästra regioner. Redan under antiken förekom den även i den södra delen av Europa. Om vi under semesterresor besöker den charmiga staden Chania på Kreta är det värt att veta att dess antika namn - Kydonia - betyder kvitten.
Odlar kvitten i trädgården
Kvitten är mer krävande än kvitten.Liksom kvitten gillar den soliga platser, men där slutar likheterna. Quince behöver bördig jord som kommer att vara konstant fuktig. Så du måste komma ihåg om regelbunden vattning. Dessutom är kvitten inte helt frostbeständiga. Före vintern måste de skyddas från kylan. Det är bäst att plantera dem på platser skyddade från vinden. Men dess odling i Polen är ganska framgångsrik.
Quince use
Kvitten kan användas som prydnadsväxt - den ser dekorativ ut både täckt med blommor och frukter. Dess största fördel är dock frukten. Precis som kvittenfrukt är de utmärkta för konserver, och eftersom de innehåller mycket pektin har de bra gelningsegenskaper. Dessutom är de mycket rika på C-vitamin och andra ingredienser som är värdefulla för hälsan. De har nästan samma smak och lukt som kvitten får - även om kvitten är något mindre aromatiska, men också något mindre syrliga, och på grund av sin storlek - lättare att bearbeta.
