Att odla dina egna grönsaker i din hemträdgård kan ge oss mycket tillfredsställelse och ge oss många fördelar. Vanligtvis är dock utrymmet som vi kan avsätta för en grönsaksträdgård inte för stort, så vi bör utnyttja det på bästa sätt och, förutom huvudgrödan (växter med lång växtsäsong), planera odlingen av grönsaker för för- och eftergröda, tack vare vilka utrymmet i köksträdgården aldrig kommer att bli tomt.
Forecrop eller grönsaker tidigt på våren
Innan huvudgrödan grönsaker (selleri, tomat, paprika, gurka, morot) sås eller planteras i slutet av april (t.ex. sena morötter) och även under andra hälften av maj (t.ex. selleri, gurka, tomater) , paprika), tidigt på våren kan vi odla förgrödor.
Grönsaker med kort växtsäsong och hög tolerans mot låga temperaturer är lämpliga för detta ändamål (vid behov kan fältet täckas med ett lätt fjäderfibertyg). De sås eller planteras i marken i slutet av mars eller början av april och skördas innan huvudgrödan börjar.
Vilka grönsaker att så för förgrödan: arter, sorter, datum
Rädisa är en perfekt förgröda, vars frön kan sås i marken i slutet av mars och skördas efter cirka 1-1,5 månader (rekommenderade sorter inkluderar: "Rowa" , "Polanka" , "Krakowianka" ").
En annan bra förgröda är sallad, som odlas från plantor, planteras (efter härdning) i marken i slutet av mars eller början av april och skördas efter cirka 5-7 veckor från sådd (rekommenderade sorter inkluderar .: "Majdrottning" , "Edyta Ożarowska" , "Justyna" , "Syrena" ).
Lammsallat är också en bra förgröda, sådd i marken i månadsskiftet mars och april, och skördad efter cirka 2 månader (rekommenderade sorter inkluderar: "Verte de Cambrai" , "Baval" ).
En utmärkt förgröda kommer också att vara dill, vars frön sås i marken i månadsskiftet mars och april och skördas efter cirka 1-1,5 månader (rekommenderade sorter inkluderar: "Szmaragd" , "Ambrozja" , "Lukullus" ).
En annan bra förgröda kan också vara spenat, som sås i jorden i slutet av mars och skördas efter cirka 1,5 -2 månader (rekommenderade sorter inkluderar: "Matador" , "Asta F1" , "Marquise" ) .
Kohlrabi kan också vara en bra grönsak för en förgröda. Liksom sallad odlas den från plantor, planterade i marken (efter härdning) i början av april. Skörden kan utföras efter cirka 1,5-2 månader (rekommenderade sorter inkluderar: "Wiedenska Biała" , "Gabi" , "Delikates Biała" ).
Forecrop, odlad för gräslöken som skördats innan odlingen av huvudgrödan börjar, kan också vara vårlök (små lökar), planterad i marken i början av april (rekommenderade sorter inkluderar: "Efekt" och "Wolska" ).
Vilka grönsaker man ska så för en fånggröda och när man ska göra det
Odling av förgrödor liknar odling av fånggrödor, d.v.s. grönsaker planterade på en plats som lämnades i augusti av grönsaker från huvudgrödan. Grönsaker med kort växtsäsong och hög motståndskraft mot växlande väderförhållanden (inklusive låga temperaturer) är också lämpliga för detta ändamål, det vill säga de flesta arter som odlas som förgrödor, med den skillnaden att främst sorter som är bäst lämpade för höstodling väljs för eftergrödan.
Fånggrödor kräver också mer uppmärksamhet, eftersom det under odlingen (slutet av sommaren) kan vara torrt och varmt, så växterna kan behöva bevattnas.
Drottningen av förgrödor och fånggrödor är förstås rädisa, som kan sås som fånggröda under andra hälften av augusti och skördas efter cirka 1-1,5 månader (rekommenderade sorter inkluderar: "Lucynka" , "Carmen" , "Guld" , "Icicle" ).
Sallat, som odlas från plantor, är också lämplig som fånggröda (rekommenderade sorter inkluderar: "Ewelina" , "Lollo Rossa" , "Regina Zielona" ).
Under andra hälften av augusti kan du även så dill (sorter som förgröda), samt spenat (t.ex. "Asta F1" , "Parys F1" ), som till och med har vintersorter som kan lämnas i plåstret till våren (t.ex. "Vinterjätten" ).
Lammsallat är också en bra fånggröda. Sådd i jorden under andra hälften av augusti kommer den att bära frukt på hösten, medan den sådd i september kan ligga kvar i rabatten till våren (under milda vintrar kan bladen samlas in även under snön).
Vad man ska komma ihåg när man odlar förgrödor och fånggrödor
När du odlar förgrödor och fånggrödor, kom bara ihåg att undvika att odla grönsaker i följd i samma position och före eller efter andra växter från samma botaniska familj (t.ex. rädisor ska inte odlas efter varandra, varken före eller efter varandra brassica och kålrotsgrönsaker).