Ingredienser:
- 1 och ½ bar choklad,
- ½ smörbitar,
- 2 ägg,
- ½ skola socker,
- ½ skola mjöl med en nypa salt,
- 2 glas urkärnade körsbär.
En metod för att förbereda:
Lägg skålen på grytan
med kokande vatten, lägg den krossade chokladen och smöret i en skål, smält det under omrörning. Vispa ägg och socker tills det är luftigt, tillsätt sedan den smälta chokladen med smör och mjöl. Häll den resulterande massan i en smord springform och lägg körsbären ovanpå. Grädda degen i en förvärmd ugn till 160 grader i 30 minuter.